Káva

země: Rwandaregion: Nyamashekefarma: Gasharu Coffeenadmořská výška: 1800-2110 m. n m.odrůda: bourbonzpracování: anaerobic natural

země: Rwanda region: Nyamasheke nadmořská výška: 1600-2100 m. n m. zpracování: anaerobic washed odrůda: bourbon farma: Gasharu Coffee...

země: Brazil region: Cerrado Mineiro farma: Sul de Minas nadmořská výška:  800-1400 m.n.m zpracování: natural odrůda: Mundo Novo, Yellow...

země: Colombiaregion: Bruselas, Huilafarma: La Cabañanadmořská výška: 1600-1700zpracování: naturalodrůda: Colombia, Caturra, Castillochuťový profil: ananas, hořká...

země: Ethiopia region: Yirgacheffe farma: Idido nadmořská výška: 2100 - 2300 m n. m. zpracování: natural odrůda: Heirloom, Kurume, Dega...

země: Congo region: Kivu farma: Ile Idjwi nadmořská výška: 1500 - 2200 m n.m. zpracování: double washed odrůda: kabare 16, chizungu, mulungu,...

země: Colombia region: El Efe Cafetero, Quindio farma: Finca El Placer nadmořská výška: 1500-1744 m n. m. zpracování: washed odrůda: caturra...

Odrůda arabika caturra je mezi farmáři oblíbená díky svému menšímu vzrůstu, ale i vyšší odolnosti či velkému výnosu. Objevila se v 30. letech minulého století a stala se...

Káva z regionu Minero má chráněné označení původu, což znamená, že káva se nesmí míchat s jinými druhy. Zrna arabiky z této oblasti jsou charakteristická intenzivním aroma,...