Káva

země: Colombia region: Huila farma: Peňas Blancas nadmořská výška: 1600–1900 m.n.m zpracování: natural odrůda: Caturra chuťový profil: kokos, citronová tráva, banán, čokoláda

země: Kenya region: Kirinyaga farma: Thirikwa nadmořská výška: 1640 m.n.m odrůda: SL28, SL34, Batian zpracování: washed chuťový profil: melasa, malinový džem, sušené datle

země: Burundi region: Kayanza farma: Businde nadmořská výška: 1650–1800 m.n.m odrůda: Red Bourbon zpracování: natural chuťový profil: černý čaj, broskev, třešně

země: Rwandaregion: Nyamashekefarma: Gasharu Coffeenadmořská výška: 1800-2110 m. n m.odrůda: bourbonzpracování: anaerobic natural

země: Rwanda region: Nyamasheke nadmořská výška: 1600-2100 m. n m. zpracování: anaerobic washed odrůda: bourbon farma: Gasharu Coffee...

země: Ethiopia region: Yirgacheffe farma: Idido nadmořská výška: 2100 - 2300 m n. m. zpracování: natural odrůda: Heirloom, Kurume, Dega...

země: Brazil region: Cerrado Mineiro farma: Sul de Minas nadmořská výška:  800-1400 m.n.m zpracování: natural odrůda: Mundo Novo, Yellow...

země: Colombia region: El Efe Cafetero, Quindio farma: Finca El Placer nadmořská výška: 1500-1744 m n. m. zpracování: washed odrůda: caturra...

Odrůda arabika caturra je mezi farmáři oblíbená díky svému menšímu vzrůstu, ale i vyšší odolnosti či velkému výnosu. Objevila se v 30. letech minulého století a stala se...

Káva z regionu Minero má chráněné označení původu, což znamená, že káva se nesmí míchat s jinými druhy. Zrna arabiky z této oblasti jsou charakteristická intenzivním aroma,...