Solo dripper

Product detailed description

Solo Dripper je prémiový ruční kávový dripper z dílny Mazelab Coffee v Praze. Jeho design propojuje estetiku s funkčností, díky čemuž je ideální volbou pro domácí baristy i profesionály.


Proč si vybrat Solo Dripper?

1. Čistší a sladší chuť
Díky plochému dnu a velké výpusti zajišťuje Solo dripper rovnoměrnou extrakci, což vede k čistší a sladší chuti kávy. Ovocné tóny a jemné nuance kávy vyniknou lépe než u tradičních dripperů, jako je V60.

2. Jednodušší a konzistentnější příprava
Jeho design minimalizuje riziko "hluchých míst" a zajišťuje konzistentní výsledky při každé přípravě. 

3. Kompatibilita s filtry
Solo je kompatibilní s filtry Kalita 155 a 185. Ačkoliv Mazelab nabízí vlastní filtry, mnoho uživatelů preferuje Kalita 185 kvůli lepšímu průtoku a chuťovému profilu.

4. Kompaktní design a přenosnost
Díky lehkému provedení, ochrannému obalu a vroubkovanému okraji, který zajistí stabilitu na většině hrnků, je Solo ideální volbou i na cesty.

Doporučený recept našim headbaristou Mirem :

• Káva: 16 g

• Voda: 250 g při 93 °C (dle typu kávy lze upravit)

• Mletí: hrubší (EK 13,5)

Postup:

• 0:00 – 50 g vody

• 0:30 – do 100 g, jemný swirl

• 1:00 – do 175 g, swirl

• 1:30 – do 250 g

• Celkový čas extrakce: cca 2:15

Parametry:

• Materiál: Polypropylen (PP) - 

• Barvy: 

• Kapacita: max. 300 ml (ideálně pro 1–2 porce)

• Kompatibilita filtrů: Kalita 155, 185 a Mazelab filtry