KAFEEE - Uganda
Související produkty
Detailní popis produktu
Engeya je ugandská arabika ze západu země, z pohoří Rwenzori přezdívaného „Mountains of the Moon“. Zrna od drobných farmářů z nadmořské výšky 1 300–2 000 m jsou zpracovaná metodou fully washed, díky čemuž působí šálek čistě a skvěle sedí na espresso. V chuti se objeví meruňka a sušené švestky, které plynule přejdou do mléčné čokolády; závěr je sladce kakaový s jemně oříškovým dozvukem.
Káva je životabudič i navozovač dobré atmosféry. Proto nesmí chybět v žádné kanceláři. Většina kanceláří řeší kávovou přípravu automatickými kávovary na zrnkovou kávu.
Pro automatické kávovary je vhodné konzervativnější pražení kávy ve stylu italského espressa. Takto pražená káva se pak lépe extrahuje a nabídne plnou chuť bez acidity. Ideální je i pro přípravu mléčných kávových nápojů jako je cappuccino či caffe latte. Pro tuto řadu volíme prémiovou kávu. Jedná se o kvalitní zrno, které se na bodovém cupping skóre pohybuje v rozmezí 80 až 84,5 bodů SCA.
Samozřejmostí jsou i menší balení kávy, které můžete využít jako firemní dárky nebo pro vaše domácí automatické kávovary.
výrobce: qb coffee s.r.o., Březová 621/62, Brno Jundrov 63700
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| země: | Uganda |
| zpracování: | washed |
| způsoby přípravy: | espresso, automatický kávovar |
| chuťový profil: | sladký, čokoládový |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.