Rwanda Women's Crown anaerobic washed
Kód: 764/180 764/360 764/100 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Zrnka "Women's Crown" nesou jméno podle rwandské tradice, kdy ženy po narození prvního dítěte dostávají korunku Rugori – symbol mateřství a úcty. Tato káva vznikla jako pocta ženám, které tvoří přes 70 % týmu Gasharu Coffee. Díky transparentnímu systému mají z její produkce přímý prospěch.
Tato káva je výsledkem experimentálního anaerobního promytého zpracování, které zahrnuje 12 hodin suché fermentace a následných 8 hodin anaerobní fermentace. V šálku nabízí jemné kakaové tóny doplněné o svěží chuť sušeného pomeranče a brusinek.
země: Rwanda
region: Nyamasheke
farma: Gasharu Coffee
nadmořská výška: 1600-2100 m. n m.
odrůda: bourbon
klasifikace: microlot
zpracování: anaerobic washed
použití: OMNI / na filtr i espresso
chuťový profil: sušený pomeranč, kakao, brusinky
výrobce: qb coffee s.r.o., Březová 621/62, Brno Jundrov 63700
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| země: | Rwanda |
| zpracování: | anaerobic washed |
| způsoby přípravy: | filtr a espresso |
| chuťový profil: | ovocný |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.