Guatemala Ramirez washed

Detailní popis produktu

Jacinto Ramirez je pěstitel kávy 4. generace, který se narodil a vyrostl v Michicoy, městě v San Pedro Necta, Huehuetenango. Jeho farma je součástí větší sítě farem, které vlastní a provozují jeho příbuzní.

Guatemala se může pochlubit řadou pěstitelských oblastí a podmínek, které produkují velkolepou kávu. Dnes je tato země uctívána jako výrobce jedněch z nejchutnějších a nejjemnějších šálků kávy na světě. 

Velmi hutná, krémová a čistá chuť kávy, zpracovaná metodou washed. Zemitější při přípravě filtrované kávy, vhodná však i na espresso. 

země: Guatemala
region: Huehuetenango
farma: Ramirez
nadmořská výška: 1700 m n.m.
odrůda: bourbon
klasifikace: microlot
zpracování: washed

použití: OMNI / na filtr i espresso 

chuťový profil: jablečný štrůdl, para ořechy, jogurt

výrobce: qb coffee s.r.o., Březová 621/62, Brno Jundrov 63700