Indonesia Camintoran natural
Kód: 891/180 891/360 891/100 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Indonésie se rozkládá na téměř 17 500 ostrovech, z nichž deset patří mezi klíčové kávové regiony. Naše pražírna již dříve představila kávu z Bali, tentokrát se zaměřujeme na Sumatru, konkrétně na region Kerinci – oblast obklopenou tropickými pralesy a posledním útočištěm ohroženého sumaterského tygra. O kávu se zde starají farmáři z Camintoran Cooperative, sdružení 162 malých pěstitelů, kteří ručně sbírají třešně a zpracovávají je primárně naturální metodou.
Když se tato exotika dostala na náš cuppingový stůl, bylo jasné, že se o ni chceme podělit. Chuť je provoněna tóny bourbonu, třešní v čokoládě a výraznou sladkostí panely. Vyzkoušejte ji jak na filtr, tak na espresso.
země: Indonesia
region: Kerinci Valley, West Sumatra
farma: Camintoran cooperative
nadmořská výška: 1250 - 1600 m n.m.
odrůda: s lini, caturra
klasifikace: mikrolot
zpracování: natural
použití: OMNI / na filtr i espresso
chuťový profil: bourbon, třešně v čokoláde, panela
výrobce: qb coffee s.r.o., Březová 621/62, Brno Jundrov 63700
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| země: | Indonesia |
| zpracování: | natural |
| způsoby přípravy: | filtr a espresso, filtr, espresso |
| chuťový profil: | sladký, čokoládový, ovocný |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.