Honduras Matazano natural
Související produkty
Detailní popis produktu
Honduras Matazano nabízí vyváženou kombinaci čokoládovo-oříškových tónů s osvěžující citrusovou dochutí. V šálku se rozvíjí pomerančová kůra, para ořechy a čokoláda, doplněné jemnými náznaky sušeného i tropického ovoce.
Káva pochází z oblasti Montecillos v honduraském departementu La Paz, kde roste ve stínu banánovníků v nadmořské výšce 1450–1600 m n. m. Původní obyvatelé, etnikum Lenka, nazývají tuto oblast „místem kamene“ kvůli hornatému a divokému terénu. Farmu vede Elvin Adolfo Castillo – mladý producent a cuppingový expert certifikovaný institutem IHCAFE, který navazuje na rodinnou tradici a pěstuje kávu s důrazem na ekologii a biodiverzitu.
Ideální pro espresso i immersní filtr – například přes french press, coldbrew nebo clever dripper.
země: Honduras
region: Montecillos
farma: Conexh, La Paz
nadmořská výška: 1450 m.n.m
odrůda: Ihcafe 90, Catuai
klasifikace: mikrolot
zpracování: natural
použití: OMNI / na filtr i espresso
chuťový profil: pomerančová kůra, para ořech, čokoláda
výrobce: qb coffee s.r.o., Březová 621/62, Brno Jundrov 63700
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| země: | Honduras |
| zpracování: | natural |
| způsoby přípravy: | filtr a espresso, filtr, espresso |
| chuťový profil: | oříškový, čokoládový, ovocný |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.