Ethiopia Daanisa natural

Novinka OMNI
295 Kč 585 Kč 1 565 Kč od 295 Kč
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta

mandarinky Ι jasmín Ι angrešt Ι rooibos

Detailní informace

Detailní popis produktu

Název „Daanisa“ odkazuje na místní strom s deštníkovitou korunou, který poskytuje kávovníkům přirozený stín a zpomaluje zrání třešní. Skupina 44 farmářů z Daanisy pěstuje kávu tradičně, bez použití chemie, a svou sklizeň následně předává do stanice Dambi Uddo, kde se zpracovává naturální metodou. Třešně se pak pomalu suší na vyvýšených postelích, často až tři týdny, v závislosti na počasí.

Tato káva pochází z odrůdy JARC 74112, vyšlechtěné z původních etiopských variet, která je ceněná pro svou odolnost a schopnost zachovat florální komplexitu chutí typickou pro region. Pražíme ji jako omni roast, takže skvěle funguje jak na filtr, tak na espresso.


země:
Ethiopia
region: Guji
farma: Dambi Uddo
nadmořská výška: 2000–2200 m.n.m
odrůda: JARC 74112
klasifikace: mikrolot
zpracování: natural

použití: OMNI / na filtr i espresso

chuťový profil: mandarinky, jasmín, angrešt, rooibos

výrobce: qb coffee s.r.o., Březová 621/62, Brno Jundrov 63700

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva
země: Ethiopia
zpracování: natural
způsoby přípravy: filtr a espresso
chuťový profil: sladký, ovocný, květinový

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola