Colombia La Fortuna Mahusa natural
Kód: 821/180 821/360 821/100 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Chtělo by to šťávu? Tato Colombia ji má! Káva je vhodná na filtr i na espresso.
Vše začíná sběrem super zralých třešní z farem ze společenství Incorporate. Poté se v Incorporate zprocesují. Očistí od nečistot a od špatných zrnek (flotes), poté probíhá fermentace v pytli a nakonec se káva suší. Je to téměř klasický naturální proces.
Výhodou těchto farem je optimální nadmořská výška a jedinečná půda, kde se kávám velmi daří. Tato káva je intenzivnější a její chuť má delší a plnější dochuť. Profil bývá ovocný a šťavnatý. Co se týče topografie, jedná se o hornaté farmy s dobrým stínem, které dbají na životní prostředí a vodní zdroje.
země: Colombia
region: Tolima a Valle Del Cauca
farma: La fortuna & Mahusa
nadmořská výška: 1700 - 1900 m n.m.
odrůda: caturra
klasifikace: microlot
zpracování: natural
použití: OMNI / na filtr i espresso
chuťový profil: angrešt, černý rybíz, grep
výrobce: qb coffee s.r.o., Březová 621/62, Brno Jundrov 63700
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| země: | Colombia |
| zpracování: | natural |
| způsoby přípravy: | filtr, espresso |
| chuťový profil: | angrešt, černý rybíz, grep |