Colombia Propus Alic natural

Detailní popis produktu

Kolumbie Propus Alic se vyznačuje jemnými fermentovanými tóny a ovocnou aciditou. V espressu cítime výraznejší chutě peckového ovoce a krémovou texturu. Filtrovaná káva má nasládlou čajovou chuť a postupně vyvýjející se aciditu. Region Huila, z kterého tato káva pochází je jedním z nejznámnějších farmářských regionů v Kolumbii. Ze všech 23 kolumbijských oblastí se Huila umísťuje jako první v produkci výberové kávy. Díky své poloze blízko rovníku můžou farmáři v Huile sbírat kávové třešně počas celého roku, což umožňuje vysoký výnos zrn.

země: Colombia
region: Huila
farma: La Esperanza
nadmořská výška: 1540 m n.m.
odrůda: castillo
klasifikace: microlot
zpracování: natural

použití: OMNI

cuppingové skóre: 86,5

chuťový profil: blumy, hruškový kompot, černý čaj 

výrobce: qb s.r.o., Březová 621/62, Brno Jundrov 63700